Beet Root and Tomato Soup बीट रुट (चुकन्दर) और टमाटर का सूप

Ingredients:

बीट रुट (चुकन्दर) – Beet Root – 1 Medium

टमाटर – Broccoli – 2 Medium

सेलरी – Celery – 2 Stems

धनिया की पत्ती – Coriander Leaves – 1 Bunch

अदरक – Ginger – ½ Inch

पानी – Water – 2 Cup

नमक – Salt – 1 Tea Spoon

जीरा – Cumin Seeds – 1 Tea Spoon

मख्खन – Butter  – 1/ 2 Tea Spoon

लहसुन – Garlic – 2 Cloves

प्याज – Onion- 1 Medium

काली मिर्च – Black Pepper – 1/2  Tea Spoon

IMG_7438.JPG

Please visit UFO’s Kitchen FB page:

https://www.facebook.com/ufoskitchen

and Subscribe for Recipe by email at our web site:

http://www.ufoskitchen.com/

Cucumber Tomato Raita ककड़ी टमाटर का रायता

Ingredients:

ककड़ी -Cucumber – 1

टमाटर – Tomato – 1

दही – Yogurt  –350 ml

तेल – Oil – ½ Tea Spoon

हींग – Asafetida – 1 Pinch

राई – Mustard Seeds – 1 /2 Tea Spoon

जीरा – Cumin seeds –  1 /2 Tea Spoon

हरी मिर्च – Green Chilli -2

मीठी नीम – करी पत्ता – Curry Leaves – 1 Stem

नमक – Salt – 1  Tea Spoon

काला नमक Black Salt- Rock Salt – ¼ Tea Spoon

भुना जीरा पावडर – Roasted Cumin Powder – 1 Tea Spoon

शक्कर – Sugar – 1 tea Spoon

धनिया पत्ती – Coriander Leaves – ¼ bunch

Raita.jpg

Our FB page:

https://www.facebook.com/ufoskitchen

Subscribe to our recipe by email:

http://www.ufoskitchen.com/

Tomato Soup टमाटर का सूप

Ingredients:

टमाटर – Tomato – 2

पानी- Water – 3 Cup

गाजर – Carrot – 2

सेलेरी –celery – 1 stem

धनिया – coriander leaves – 1 bunch

प्याज – Onion – 1/2 medium

लहसुन – Garlic – 6 -7 cloves

मूंग दाल + छिलके वाली मूंग दाल – Moong dal + Chilke wali moog daal – ½ cup each

नमक – Salt – 3/4 spoon

जीरा पावडर – Cumin Powder- i/4 spoon

शक्कर – Sugar – ½ spoon

काला नमक – Black Salt – 1/4 spoon

वेजीटेबल ज्यूस ८ – V8 – 1 Cup

IMG_7085.JPG

Our FB page:

https://www.facebook.com/ufoskitchen

Subscribe to our recipe by email:

http://www.ufoskitchen.com/

follow us on Google +:

https://plus.google.com/+UFOSKitchens/videos